SAFRANBOLU LONCA SİSTEMİ
Geleneksel yaşam tarzını benimsemiş toplumlarda iş hayatını ve iş ilişkilerini düzenleyen,kontrol eden ve denetleyen mesleki örgütlenme be birlikteliktir. İtalyan¬ca logğa kelimesinden türetilen lonca kelimesi, Osmanlılarda oda anlamında kendine yer bulmaktadır.. Bugünün esnaf teşkilatı olabilecek bu teşkilat şekli, aynı meslek erbabı bireylerin, bir pîr’in etrafında bir araya gelmesiyle oluşur . Lonca teşkilatına benzer teşkilatların varlığı VII..yüzyıla kadar dayananmaktadır.
Safranbolu kenti Osmanlı döneminde ticaret ,el sanatları üretimi ve zanaatlar, “Lonca” sistemiyle gerçekleştiriliyordu. Tabakhane Loncası, Demirciler Loncası ve Yemeniciler Loncası gibi loncalar Safranbolu Omsalı döneminin lonca örneklerindendir Okumaya devam et