Yazar arşivleri: admin

Karabük ili ve İlçeleri Tarihi Eserleri

Karabük Tarihi Eseler

Ovacık Tarihi Eseler

Ovacık, bölgenin diğer yerleşim yerleri gibi oldukça eski bir tarihe sahiptir. İlçe merkezi ve civar köylerde görülen birçok antik kalıntı, kaya mezarı, mağara ve höyük bu köklü tarihin mirasıdır. İlçe ve köylerde arkeolojik kazılar yapılmamakla birlikte, Pürçükören köyü Karakoyunlu Mahallesinde Lidya Uygarlığı’na kadar uzanan mağaralar, kurutma kayası ve gözetleme kulesi bulunmuştur.

Safranbolu

Pürçükören köyü Gerdek Boğazı Kaya Mezarlarının tarihinin 7. yüzyıla dayandığı tahmin edilmektedir. Pürçükören köyü Karakoyunlu Mahallesinin güney-batısında Karain Kaya Mezarları bulunur. Bunlar kayalara oyulmuş dört odadan meydana gelmiştir. Mezarların yakın çevresinde yerleşim yeri kalıntılarına da rastlanmışır.

1071 yılından sonra Türk-İslam kültürünün hakim olduğu bölge bu kültürün izlerini de yoğun biçimde taşımaktadır. Abdullar köyünde, Anbarözü köyü Çevre Mahallesinde, Çatak köyü Şıhlar Mahallesinde ve Boyalı köyünde tarihi camiler vardır. Merkezde ve köylerde klasik Anadolu evlerine rastlamak da mümkündür.

Eflani Tarihi Eseleri

Yaklaşık 3500 yıldır yerleşimin görüldüğü Eflani ilçesi sınırları içinde bu uzun tarihin izleri pek çok yerde görülür. Ceneviz Mağarası (Kaya Tüneli), Romalılardan kalma tapınak kalıntıları, eski Safranbolu yolu üzerindeki Bizans Dönemine ait köprü ile Elani merkezindeki Taşhan ve yakın köylerdeki tarihi konaklar bunlardan bazılarıdır.

Yenice Tarihi Eseler

Oldukça eski bir tarihe sahip olan Yenice ve civarında Roma ve Bizans Dönemlerine ait mezar taşlarına, sütun başlıklarına, kilise ve yerleşim yeri kalıntılarına da rastlanır. Türk-İslam hakimiyetinin başladığı 14. yüzyıl sonrasına ait birçok tarihi ev ve yapının da bulunduğu Yenice ilçesinde 1809 yılında yapıldığı tahmin edilen Yirmibeşoğlu Cuma Camii Osmanlı Dönemi ahşap mimarinin benzersiz bir örneğidir. Yapının, balta dışında hiçbir marangoz aleti kullanılmadan yapıldığı söylenmektedir.

Safranbolu Evleri

Eskipazar Tarihi Eserleri

Hadirianapolis

Deresemail köyü yakınlarındadır. Asar Tepe isimli dağ silsilesinin üzerinde yer alan dört yükselti üzerindeki antik bir örendir. Bu yükseltilerden ortadakine Akropolis, diğerlerine de Birinci Nekropolis Tepeliği, İkinci Nekropolis Tepeliği ve Sarnıç isimleri verilmiştir. Frigler Dönemi’nde ilk yerleşimin olduğu kabul edilen Asar Tepe’nin Hellenistik ve Roma Dönemlerinde de kullanıldığı bilinmektedir. Burada bulunan arkeolojik eserler incelendiğinde Asar Tepe’nin antik çağlarda kutsal kent niteliği taşıdığı anlaşılır. Tapınak kalıntıları, kaideler, sütunlar, mezarlar ve antik döneme ait daha pek çok kalıntısıyla binlerce yıl öncesinin yaşamına ışık tutan Asar Tepe, başta tarihe merakı olanlar olmak üzere bölgeyi ziyarete gelenlerce görülmesi gereken tarih hazinelerimizdin biridir.

Kimistine Antik Şehir

İlçe merkezinin 3 km batısında, bugün Viranşehir olarak adlandırılan bölgede dağınık bir şekilde bulunan antik yerleşim yeridir. Kalıntıların dağınık olmasının temel sebebi yerleşimin farklı dönemlerde farklı noktalarda yoğunlaşmış olmasındandır. Yerleşimin en yoğun görüldüğü alan 5 ve 6. yüzyıllardan kalma 3 ayrı kilise kalıntısının bulunduğu alandır. Bu alanda yapılan kazı çalışmalarında kiliselerin birinin tabanında antik dönemde cennette bulunduğuna inanılan 4 kutsal nehri simgeleyen mozaikler ile kuş mozaikleri bulunmuştur. Yine kazılar sırasında bulunanlar arasında çok sayıda mermer sütun ve sütun başlıkları, kiliseler, surlar, su sarnıçları, kaya mezarları, Roma hamamı, gözyaşı şişeleri, tüneller, erzak ve mahzenleri vardır.

Kaynak: Karabük Valiliği

Bulak Mağarası

Bir Cevap Yazın

BULAK MAĞARASI

Bulak Mağarası

Safranbolu merkezine yaklaşık 8 km mesafede, Bulak köyü sınırları içerisinde yer alır. Uzunluğu 6 km’ye varan mağaranın yalnızca ilk 400 metresi ziyaretçilere açıktır. Ziyaretçiler, girişin ardından dar bir bölümden geçerek ulaştıkları ana galeriye girdiklerinde alışılmışın dışında, bambaşka bir dünyaya atarlar adımlarını. Burası, suyun ustalıkla aşındırdığı, biriktirdiği, cilalayıp parlattığı şekillerden oluşan el emeği göz nuru bir sanat eserinden farksızdır. Mağaranın tabanından akan suyun yansımaları duvarlar ve tavandaki bu harika şekillerin arasında, az ilerideki şelalenin hiç bitmeyen şarkısıyla dans eder gibidir. Mağaranın derinlerine doğru atılan her adımda bu güzel görüntünün etkisi daha da bir artar. İçerisi oldukça serindir. Mağaraya ulaşım, özel araçlarla ve Safranbolu’dan belli aralıklarla hareket eden minibüslerle yapılabileceği gibi Turizm Müdürlüğü’nce belirlenmiş ve tabelalarla işaretlenmiş yürüyüş yolu boyunca yaya olarak da gerçekleştirilebilir.

Kaynak: Karabük Valiliği

Safranbolu’da Geleneksel El Sanatları

Bir Cevap Yazın

Safranbolu’da Geleneksel El Sanatları

Karabük turizminde Safranbolu ağırlıklı ve ayrı bir yer tutar. Safranbolu’nun bozulmamış tarihi dokusu geleneksel Türk evlerinin en güzel örnekleri ile doludur. 1975’ten bu yana koruma altında olan ilçe, 1990’lardan itibaren turizmin önemli merkezlerinden biri haline gelmiştir. Özellikle ikibinli yıllarda turizm zirve yapmış ve bir çok tarihi konak turizm işletmesi haline getirilmiştir. 1995’te UNESCO tarafından Dünya Mirası listesine alınan Safranbolu konakları, sokakları, ibadethaneleri, çarşıları, han ve hamamları ile bir bütün olarak geleneksel kent kültürünün yaşamaya devam ettiği en önemli mekanlardandır.

El sanatları, Türk insanının ince sanat zevkinin, estetiğinin, duygusallık ve hoşgörüsünün günlük hayatta kullandığı eşyalara ve etrafında kalıcılığı olan pek çok ürüne yansıyan halidir. Geleneksel Türk yerleşimlerinin tipik örneklerinin görüldüğü Karabük ve çevresi de bu anlamda geniş bir el sanatları koleksiyonuna sahiptir. Teknolojik gelişmeyle birlikte üretim tarzlarının da değişmesiyle bu sanatların bir kısmı yok olma tehlikesiyle karşı karşıyadır. Üretim artık geniş çaplı tüketime yönelik değil daha çok hediyelik eşya olarak yapılmaktadır. Her şeye rağmen bu sanatların devam ettirilmesi için çaba sarfedilmektedir.

Safranbolu’da Geleneksel El Sanatları

Safranbolu El Sanatları

Karabük çevresinde el sanatlarının en yoğun biçimde görüldüğü ve geliştiği yer Safranbolu’dur. Geleneksel olarak bölgenin merkezi konumundaki, bölge ekonomisinin yüzyıllar boyunca kalbinin attığı yer olan Safranbolu’da bazıları artık devam etmeyen bazılarıysa oldukça az sayıda usta tarafından devam ettirilen geleneksel el sanatlarından en önde gelenleri şunlardır: Demircilik, kalaycılık, tabaklık, sayacılık, kunduracılık, yemenicilik, mestçilik, saraçlık, semercilik, nalbantlık, sobacılık, dokumacılık, tentenecilik.

Safranbolu

Demircilik:

Demirciler Çarşısı’nda sıralanmış dükkanlarda demirci bakırcı- kalaycı ustaları eskisi kadar yoğun olmamakla birlikte bugün de üretimlerini sürdürmektedir. Başta kapı tokmakları ve kilitler olmak üzere Safranbolu evlerinde kullanılan demir eşyalar ile bahçe malzemeleri burada üretilir ve tamir edilir. Bugün hediyelik olarak da birbirinden güzel ve özel ürünler üretilmektedir.

Kalaycılık:

Bakır eşyaların kalaylanması işidir. Bakır mutfak eşyalarının kullanımı artık iyice azaldığından bu sanat dalında da artık sembolik birkaç dükkan kalmıştır. Bu dükkanlarda çoğu dekoratif olarak kullanılan bakır hediyelik eşyalar bulmak mümkündür.

Dokumacılık:

Genellikle köylerde, kadınların uğraştığı bir el sanatıdır. Tezgahlarda dokunan çoğunluğu pamuklu bezlerden çarşaf, göynek (iç gömleği) ve giyim eşyaları yapılır. Safranbolu çarşısında düz veya desenli dokuma bezler ile bunlardan yapılmış birbirinden güzel ürünleri bulmak mümkündür.

Tentenecilik:

Kadın el sanatlarındandır. İğne, tığ ve mekikle örülen ya da makinede dokunan ve yatak takımı, perde, masa örtüsü ve benzeri dokumaların kenar süslemelerinde kullanılan zarif süsleme malzemesidir. Çarşıda birbirinden güzel örneklerini bulmak ve satın almak mümkündür.

Ahşap İşleri:

Safranbolu’da turizmin gelişmesiyle birlikte evlerin ahşap işlemelerinde kullanılan ahşap-oymacılık sanatı şekil değiştirmiş, hediyelik eşya ürünlerine yönelmiştir. En iyi örneği olarak Geleneksel Safranbolu evlerinin güzelliğini yansıtan maket evler Karabük/ Safranbolu gezinizden size kalacak ben anlamlı hatıralardan biri olacaktır. Çarşı içinde bulmak ve satın almak mümkündür.

Kaynak: Karabük Valiliği

Karabük’te Ne Yenilir Ne İçilir

Bir Cevap Yazın

Karabük’te Ne Yenilir Ne İçilir

Karabük / Safranbolu, uzun tarihi geçmişinin kültüründe yarattığı çeşitliliği yemeklerinde de gösterir. Bunun yanında hem Karadeniz kıyılarına hem de iç bölgelere yakınlığı sebebiyle Karadeniz Mutfağı ve İç Anadolu Mutfağı’nın lezzetli ve özgün yemeklerini de biraraya getirir.

Safranbolu Yemek

Yöresel pek çok lezzet içinde Yayım Çorbası, Zeytinyağlı ve Etli Yaprak Sarmaları, Keşkek ve Kuyu Kebabı, Safranbolu’ya özgü Bükme ile birbirinden leziz gözleme çeşitleri mutlaka tadılmalıdır. İster sabah kahvaltısında isterse gün içinde Safranbolu’nun meşhur simidini de denemelisiniz. Safranbolu’ya gelip, kente adını veren safranla yapılan Safranlı Aşure ve Zerde yemeden gitmek olmaz. Size tavsiyemiz, Safranbolu’da birçok yerde karşılaşacağınız, yöresel yemekler yapan bir yere girmeniz ve menüye şöyle bir göz atmanızdır. O kadar çeşitli ve lezzetli seçenek görürsünüz ki bunlardan bir kısmı mutlaka sizin damak tadınıza hitap edecektir

Karabük’te Ne Yenilir Ne İçilir

Safranbolu’da Ne Yenir

Safranbolu Ev Yemekleri

SAFRANBOLU’NUN ÜNLÜ ETLİ YAPRAK DOLMASI

Kaynak: Karabük Valiliği

Karabük’de Nerede Kalınabilir

Bir Cevap Yazın

Karabük’de Nerede Kalınabilir

Karabük ve çevresi için planladığınız gezinizde tavsiyemiz Safranbolu’da konaklamanızdır. Safranbolu hem konaklama imkanları bakımından geniş olanaklara sahiptir hem de farklı konaklama seçenekleri sunar. Kent içinde, Çarşı, Bağlar ve Kıranköy bölgelerinde tarihi yapılarına uygun döşenmiş odalarına rağmen üst düzey bir konfor sunan birçok konak, butik otel veya pansiyon olarak hizmet vermektedir.

Karabük Nerede Kalınmalı

Yüksek hizmet kalitesiyle sizi memnun edecek olan bu konaklar Safranbolu’da gezdiğiniz süre boyunca yaşayacağınız ‘bir tarih yolculuğu içinde olma’ hissinizi konaklayacağınız yerde de devam ettirmenizi sağlar. Bu otel ve pansiyonların yanında daha yakın zamanlarda inşa edilmiş rahat ve konforlu oteller bulmak da mümkündür. Karabük merkezinde ve diğer ilçe merkezlerinde de otel, misafirhane, pansiyon gibi konaklama imkanları bulunur. Kalınabilecek yerlerin bir listesi sayfa 89’da verilmiştir.

Karabük Valiliği

Karabük Nerededir ?

Bir Cevap Yazın

Karabük Nerededir ?

Karabük, Anadolu’nun kuzeybatısında, Karadeniz Bölgesi’nin Batı Karadeniz Bölümü’ndedir. Kuzeyinde Bartın, kuzey-doğu ve doğusunda Kastamonu, güney-doğusunda Çankırı, güney-batısında Bolu ve batısında Zonguldak illeriyle komşudur. Büyük illere yakın bir konumdadır. Ankara-İstanbul otoyolunun Gerede kavşağından çıkılarak varılan Karabük, Ankara’ya 215, İstanbul’a 396 km. mesafededir.

Karabük Nerededir

Safranbolu Evlerinin Mimari Özellikleri Nelerdir

Bir Cevap Yazın

SAFRANBOLU EVLERİ

Safranbolu engebeli bir arazi üzerine kurulmuştur. Evler eğimli arazi üzerinde dikey sokaklar halinde dizilmiştir. Kaldırım taşlarının dokuduğu sokaklar genellikle dar ve eğimlidir. Evlerin özellikle üst katlarında genişleyen cumbalarla üst katlarda sokaklar daha da daralır. Eğime göre dizilen evler Safranbolu’dava henkli bir görüntü oluşturur. Kimse kimsenin önünü kapamaz. Bütün evlerin bir yanı mutlaka güneş alır. Evlerin geniş bahçeleri eğime göre kademeli olarak düzenlenmiştir. Bahçelerde evin günlük ihtiyaçlarını karşılayacak birimler uygun yerlere konulmuştur. Safranbolu’da evler taş, tuğla, kireç, çamur, ahşap malzemelerle yapılır. Evler ve odalar genelde kare planlıdır. Çatılar dört yönlü, az eğimli, oluklu kiremitle kaplıdır. Binaların giriş katları taş duvar, diğer katları ahşap çatkıdır. Evlerinn dış duvarları genelde sıvalı ve beyaz renklidir.

Safranbolu Evleri

Pencere kenarları dıştan ve içten ahşap pervazla çevrilidir. Evlerin sokak kapıları çift kanatlı ve dikey tahtalarla yapılmıştır. Kapıların dışa gelen yüzünde kapı tokmağı, kapıyı açmak için mandal aynası ve her iki kanatta birer halka toka bulunur. Evler genelde üç katlı yapılardan oluşmaktadır. Alt kat ahır olarak düzenlenmiştir. Üst katlar ise ailenin durumuna göre diğer ihtiyaçlar için ayrılmıştır. Zemin katlar ahırın yanı sıra evin daha çok üretim merkezi olarak düşünülmüştür. Kazan ocağı denilen büyük ocakbaşı, anbar, odunluk, samanlık ve kiler de bu bölümde yer alır. Binanın girişinde yer alan bu bölüme “hayat” adı verilir. Hayat evin dışı ile içi arasında bir geçiş Safranbolu 31 noktasıdır. Zemini genellikle toprak olur. Bazı evlerde bu bölümün zemini taş kaplıdır. Böyle olduğunda bu bölüme “taşlık” denir. Bu bölüm evin içidir ama dışarıdan da kopuk değildir.

Burada ayakkabı ile dolaşılır. Yukarı katlara çıkılacaksa ayakkabılar buradan üst katlara yükselen merdivenin önünde çıkartılır. Bu bölüm dört duvarla korunmuş loş ve serindir. Safronbolu’da evler sokak hizasına göre yerleştirilmiştir. Evlerin duvarları aynı zamanda sokakları belirler. Avluve bahçe duvarları evin bittiği yerden itibaren yine sokak boyunca devam eder. Evin sokağa temas eden alt kısmında duvarlar bahçe duvarı gibi penceresiz, sıvasız ve taştır. Çünkü sokaktan geçenin evin mahremiyetine nüfus etmesi istenmez. İslam inancında evin içi korunmuştur. Müslüman evlerinde tüm yapı inanca endeksli olarak ihtiyaçlara göre düzenlenmiştir. Yapı insana göre şekillenmiştir. İnsan neyse çevresi de odur. Üsta katlar ailenin diğer yaşam alanlarıdır. Odalar özenle düzenlenmiştir. Her oda bir çekirdek aileyi (karı-koca ve çocukları) barındıracak şekildedir. Her oda aynı zamanda oturma odası, yemek odası e yatak odası olarak da kullanıl bilecek niteliktedir.

Safranbolu

Oda içinde günlük eşyaların konulabileceği kapalı dolaplar, yatakların kaldırılacağı yüklükler ve ailenin yıkanabileceği, duvar içine gizlenmiş bir banyo (duş) bulunur. Banyo genellikle, aynı zamanda yüklük olarak da kullanılan geniş dolabın alt kısmındadır. Ahşap bir kapakla üstü örtülen banyo kısmı ihtiyaç olduğunda açılır. İslam inancında temizlik önemli bir unsurdur. Eşlerin ihtiyaç duyduklarında “gusül” abdesti diye ifade edilen duş ihtiyaçları burada karşılanır. Bu nedenle bu banyolara gusülhane de denilmiştir. Müslüman ailelerde eşlerin mahremiyeti çok önemlidir. Onların özel yanlarının diğer aile bireyleri tarafından dahi bilinmesi hoş karşılanmaz. Banyo için ihtiyaç duyulan su odanın içinde akmaz. Dışarıdan taşınır. Banyo için genellikle soba üzerinde 32 Karabük Gezi Rehberi ısıtılan bir kaç kova su kullanılır. Bu evlerde herşeyin “idareli” kullanılması esastır. İsraf kesinlikle hoş karşılanmaz. Safranbolu evlerinde hayat geleneğe göre şekillenir. Şehirle sokak, sokakla ev, evle oda arasında gizli bir mahremiyet perdesi ve özel alan duygusu birbirini takip eder.

Toplumun en küçük yapı taşı olan çekirdek aile tek bir odanın içinde tüm ihtiyaçlarını karşılayabilir. Tüm mimari, aileyi korumaya ve birarada tutmaya dönüktür. Evlerin büyüklüğü değişse de bu özellikler değişmez. Orta kattaki odalar daha çok oturma ve çalışma odaları olarak kullanılır. Üst katlardaki odalar yatak odası ve misafirler için ayrılmıştır. Üst katların tavan yüksekliği orta kata göre biraz daha fazladır. Kışın güney yönde olan ve kolay ısınan odalar, yazın kuzey yönde kalan serin odalar oturma yeri olarak tercih edilir. Merdiven başında uygun bir oda yabancı erkek misafirleri ağırlamak için kullanılır. Yabancı erkeklerin evin iç bölümlerini görmeleri uygun karşılanmaz. Yabancı erkek misafirler “selamlık” denilen bu bölümde ağırlanır. Safranbolu 33 Safranbolu’da imkanları geniş olan büyük ailelerin evleri iki bölümden oluşur. Haremlik ve selamlık. Haremlik evin hanımlarına, selamlık evin beylerine ayrılmıştır. Haremlik ve selamlık bölümlerine evin içinden ve dışından ayrı kapılar konulmuştur. Hanım misafirler ve erkek misafirler bir birlerini görmeden bu kapılardan eve girip çıkarlar. Bu tür evlerde mutfak kısmı müstakil olarak iki bölümün ortasına yapılmıştır.

Mutfak duvarına monte edilen bir dönme dolap vasıtası ile haremlik kısmında hazırlanan yiyecekler, çay, kahve ikramları bu dolabın raflarına konularak selamlık kısmına aktarılır. Bu tür büyük konaklarda, ailenin kurallarına uygun yaşayan bir kaç erkek ve kadın hizmetçi bulunur. Safranbolu’da odalara genelde köşeden girilir. Mekanın bütünlüğünü bozmayan bu giriş şekli aynı zamanda odaya ilk girişte dikkati dağıtmaya dönüktür. Oda duvarlarının içe gelen kesimlerinde kapaklı eşya dolapları bulunur. Dışa bakan duvarlar sürgülü dikey pencerelerle aydınlatılmıştır. Perdeler hem içeriyi gizlemek hem de odaya estetik kazandırmak için özenle işlenir. Pencereli duvarların önlerine alçak sedirler yapılmıştır. Sedirler gün içinde küçük yorgunlukları atmak için uygun yerlerdir. Halı, kilim ve minderlerle süslenen sedirler, hasır yastıklar ve üzeri nakışlı kumaşlarla daha da gösterişli hale getirilir. Odanın bir duvarı boydan boya geniş dolap olarak düzenlenmiştir. Bu dolaplara yatak, yorgan ve yastıklar konulur. Bu bölümde bir de küçük duş alma yeri gizlenmiştir.

Genellikle her odada bir ocakbaşı (şömine) bulunur. Dolaysıyla her odanın bir de bacası vardır. Kış günleri ocak başında yanan ateş veya sobayla ısınılır. Ocakbaşı kimi zaman ayrı bir duvarda, kimi zaman da dolapların olduğu duvarda gizlenmiş olarak bulunur. Tavanlar ve tabanlar ahşaptır. Oda içindeki görünen tüm ahşap kesimlerde bir estetik kaygısı göze çarpar. Tavan süslemeleri, çıtakari ve geometrik desenli göbeklerden oluşur. Göbekler, köşeler ve çıtalarla odanın atmosferine bir ruh kazandırılır. Dolap kapakları da rastgele yapılmamıştır. Hepsinde ailenin gücüne göre bir sanat ve incelik kendini gösterir.

Odaların genel yapısı ailenin zorunlu günlük ihtiyaçlarının giderilmesi yanında ruhen de gelişimini sağlamaya dönüktür. Bu odalarda gözünüze takılan hiç bir şey sizi rahatsız etmez, gözünüzü tırmalamaz. Her şey bir bütünün parçasıdır. Rüküş ve gösterişten uzak bu ince sanatın ahşap, kumaş üzerinde el emeği göz nuruyla yoğrulmuş hali, oda içinde ahengli bir bütün oluşturur. Bu bütünün en önemli parçası ise orada yaşayan insandır. İnsan Safranbolu evlerinin merkezidir. Her şey, her ayrıntı size bunu fısıldar.

Kaynak:karabuk.gov.tr Valilik Tanıtım Rehberi

Safranbolu Amasra Arası

Bir Cevap Yazın

Safranbolu Amasra Arası Yol

Bartın-Amasra Safranbolu arası dünyanın en güzel yolları arasındadır. Bir güzellikten bir başka güzelliğe giden bu yolda ölmeden önce bir kere seyahat etmek yerinde olur. Amasra ise Fatih Sultan Mehmet zamanında fetih edilmiş olup Fatih dünyanın gözü dediği yerdir.

Bu bölgeye gelen ziyaretçiler. Karabük Yenice Şeker kanyon ziyareti ve doğa yürüyüşü ardından Safranbolu evlerini ziyaret ve Safranbolu Amasra arası yolda seyahet ardından Bartın güzelliklerini keşfetme. Program bu şekilde bir kaç gün sürer.

Safranbolu Amasra Arası

Safranbolu Amasra Arası: 92 KM dir.

Süre: 1 sa. 25 dk

Safranbolu ile Amasra arası kuş uçuşu direkt mesafe 61 kilometre

Özel ara ile Safranbolu Amasra arası gitmenizi öneririm

Fotoğraf: Akyüz Çiçek

Safranbolu’da Safran Hasadı Yapıldı

Bir Cevap Yazın

Çok az üretilebilen ve bir o kadar değerli olan safran bitkisinin Safranbolu’da gerçekleştirilen bir festival ile hasadı yapıldı. Safran bitkisi boya, yemek, kozmetik, ilaç ve gıda sektörü gibi birçok alanda kullanılmaktadır. Hasat kapsamında bu yıl 3. festival düzenlendi. Bu yıl safran üretiminde hedeflenen rakam ise 20 kg. Kg ise yüksek meblağlara alıcı bulmaktadır.